Livestock Product Grading Statistics

Ce qu’est cette statistique

Livestock Product Grading Statistics· 상주 축산물등급평가사(도축장) → 지원 → 본부

Termes clés

성별 : 가축의 성별은 암, 수, 거세로 구분 됩니다.도매시장 : 농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률 제22조에 따른 도체를 상장하는 곳등급 : "- 소는 육질과 육량등급으로 표시하며, 육질(1++등급, 1+등급, 1등급, 2등급, 3등급), 육량(A등급, B등급, C등급), 등외등급으로 16개로 표시 합니다.돼지는 육질등급으로 1+등급, 1등급, 2등급, 등외등급으로 표시 합니다."품종 : "- 소의 경우 품종을 한우, 젖소, 육우 3가지로 분류하며, 한우(우리나라 고유의 품종) 젖소(우유 생산을 목적으로 사육하는… Lire la suite

성별 : 가축의 성별은 암, 수, 거세로 구분 됩니다.도매시장 : 농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률 제22조에 따른 도체를 상장하는 곳등급 : "- 소는 육질과 육량등급으로 표시하며, 육질(1++등급, 1+등급, 1등급, 2등급, 3등급), 육량(A등급, B등급, C등급), 등외등급으로 16개로 표시 합니다.돼지는 육질등급으로 1+등급, 1등급, 2등급, 등외등급으로 표시 합니다."품종 : "- 소의 경우 품종을 한우, 젖소, 육우 3가지로 분류하며, 한우(우리나라 고유의 품종) 젖소(우유 생산을 목적으로 사육하는 소) 육우(한우를 제외한 고기를 목적으로 사육한 소) - 돼지의 경우 잡종으로 품종을 표시하지 않습니다."돼지도체 : 가축(돼지)를 축산물위생관리법에 따라 식용을 목적으로 도살 처리한 상태를 말합니다.소도체 : 가축(소)을 축산물위생관리법에 따라 식용을 목적으로 도살 처리한 상태를 말합니다.등급판정 : 축산물 위생관리법에 따라 도살 처리된 가축(소, 돼지)을 축산법 제35에 따라 축산물의 품질(등급)을 판정하는 것을 말합니다.

Pourquoi elle est produite

◦국내 축산물의 품질별 생산량과 가격조사를 통한 효율적인 정책수립 ◦축산물의 품질향상과 유통의 원활 및 가축개량의 촉진으로 경쟁력 강화

Ce qui est observé

전국 소, 돼지 등급판정 두수 및 도매시장 경락가격 등

🔴 Cette explication a été rédigée par l’organisme qui produit la statistique. DATA CLOCK KOREA ne l’a ni interprétée ni résumée. L’original est en coréen ; nous ne le traduisons pas, car le traduire en ferait autre chose que les mots de l’organisme.